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Chamo-me Ana Sofia Freitas e sou nutricionista, membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas desde 2017 e mestre em Nutrição Clínica pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP).
Ao longo dos últimos 12 anos uma forma de vida mais saudável mas também leve e acessível a todos. Hoje tenho experiência de mais de 8 anos em consultório e com centenas de pessoas acompanhadas que me permite hoje entender mais de perto as dificuldades do dia-a-dia para atingir bons e duradouros hábitos.
Defendo que cada um de nós tem direito a escolher a forma como se prefere alimentar, a adaptar às suas preferências alimentares e tradições, através de educação alimentar para escolhas informadas.
Deve haver espaço para negociações entre "o que devo fazer" e o que "consigo fazer" a fim de atingirmos um estilo de vida saudável.
Assim, o meu foco é ajudar-vos a simplificar a vossa alimentação e libertar-vos do peso que regras alimentares trazem. Entram comigo nesta aventura?