Salada Russa Equilibrada: Simples, completa e ideal para dias quentes

Uma opção prática e nutritiva que combina proteína, fibra e energia — perfeita para refeições frescas, saciantes e fáceis de preparar no dia a dia

Ingredientes

• 100g de feijão-verde
• 300g de batata
• 100g de cenoura
• 2 ovos cozidos picados
• 1 colher de sopa (10mL) de azeite
• 2 colheres de sopa de queijo quark

Modo de Preparação

• Cortar as batatas e cenoura em cubos e o feijão-verde em pequenos pedaços.
• Cozer em água e sal q.b. por 20 minutos.
• No fim, remover a água, e envolver tudo com os ovos picados, azeite e queijo quark.

Informação Nutricional (por dose)

• Energia: 633 kcal
• Proteína: 30 g
• Gordura: 25 g
• Hidratos de carbono: 67 g
• Fibra: 10 g

Esta versão de salada russa mostra que refeições simples podem ser nutricionalmente completas e funcionais. Com uma boa combinação de hidratos, proteína e fibra, ajuda a manter a saciedade e a evitar escolhas impulsivas ao longo do dia. É uma solução prática para quem procura consistência alimentar sem complicar.

Preparar opções saudáveis e da época nunca foi tão fácil! 😉
Bom apetite! 🍽️